Anana的影像紀錄

  這是一間結合法式和美式元素的甜點店 搭乘Metro到Warehouse District/Hennepin Ave站，走路8分鐘左右即可到達 他鄰近美國職棒大聯盟(MLB)明尼蘇達雙城隊的主場(Target Field)附近 當天在店內用餐時，也看到不少球迷穿著自家隊伍的T-shirt來品嘗冰淇淋 這次我來這裡品嘗兩款特色的法式甜點，不論在造型還是口味上都深得我心 一起來看看這次我來 Edwards Dessert Kitchen品嘗了些甚麼吧!  [ 環境介紹 ] Edwards Dessert Kitchen 位在 N 2nd Av. 的街角上 看到磚牆上掛著草寫E的金色圓形Logo那間就是了，非常容易找到!  大片的落地玻璃和挑高的設計，讓室內擁有良好的採光 座椅大多是布面沙發，坐起來滿舒服的 整體氛圍寬敞舒適，滿適合和朋友聚會聊天，慢慢享受甜點 這裡有一半是甜品區、另一半看似是酒吧! 這次主要是奔著甜點來的，所以主要以分享甜點為主啦! [ 甜點一覽 ] 他們提供的品項滿多元的，有冷藏甜點、冰淇淋和常溫餅乾等 隔一段時間就會更換口味，所以每次去可能會收獲到不一樣的驚喜喔! 1. 冷藏 甜點 包含多種口味的派、巧克力和季節性水果甜點 圖片取自官網 官網上有詳列的這期菜單 可以在出發前看看有沒有自己喜歡的口味 如上圖示是這期的冷藏造型甜點 (2023/9)  冷藏造型甜點一般很難從外觀猜出口味 他們很貼心的在菜單上標註每個品項的內容物 2.  冰淇淋和Sorbet 圖片取自官網 冰品的口味和食品標示(e.g. 無麩質、植物成分為主) 一樣在官網菜單上可以清楚看到 3.常溫餅乾 圖片取自官網 除了以上點心，菜單上還有盤飾甜點與聖代等 [ 食用心得 ] 這次在店內享用兩款造型甜點 : Blueberry Buttermilk Cheesecake, Peach Thyme 1.  Blueberry Buttermilk Cheesecake 這款甜點自上而下，由五種層次組合而成 依序是最上層的白巧克力點綴藍莓、起司蛋糕、藍莓醬、費南雪和餅乾基底 我主觀覺得他起司蛋糕的風味比較不明顯 我對他的印象反而大多停留在藍莓醬、費南雪以及餅乾底 費南雪本身是比較重奶油的糕點，搭配以融化奶...