[宜蘭餐廳] 玉連食府 - 大推粒粒分明的炒飯和不是臭豆腐

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 玉連食府


2022.6 食記

玉連食府是一間台式餐廳

提供快炒、燒烤還有當日現撈海鮮的選擇(文末附菜單)

位在宜蘭大學正門伯朗咖啡館的2樓

樓下就有停車場，可以搭電梯上樓

對行動不便者友善

餐廳空間非常大，一桌圓桌大概可坐8人

玉連食府用餐環境

[ 私心推薦 ]

1. 不是臭豆腐 ( NTD:180 )

不是臭豆腐

有臭豆腐靈魂的炸豆皮非常酥脆

搭配有泰式酸味的台式泡菜

不膩又清爽，創意口味非常推薦嘗試

玉連食府

是一道讓我印象深刻的菜 !

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2. 炒飯 ( NTD:80 )

玉連食府炒飯

一上桌馬上就被分食了

來不及拍到完整的一盤

玉連的炒飯粒粒分明，飯粒飽滿但又不會太乾

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3. 味噌松坂肉 ( NTD:260 )

味噌松坂肉


雖然菜單上寫著是用味噌調味

但味噌味不明顯，不過瑕不掩瑜

他選用的松坂肉是帶點肥肉的

口感帶點Q彈，肉質不乾

沾上醋汁非常好吃不油膩 !

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4. 紅燒牛腩 ( NTD:280 )


紅燒醬汁有做些微勾芡的處理

牛腩肉質軟嫩，下面鋪墊燙青菜

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5. 空心菜 ( NTD:120 )


炒空心菜鑊氣十足，不會軟嫩

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[ 太飽來不及嘗試系列 ]

1. 香炸蚵酥  ( NTD:220 )


2. 國宴肉卷  ( NTD:200 )


3. 炒麵  ( NTD:80)


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[ 其他 ]

1. 鐵板豆腐  ( NTD:150 )

口味鹹淡是很主觀的

這道相比其他道菜偏鹹

我個人主觀感覺是醬油加太多的鹹

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[ 心得 ]


註 : 口味心得為主觀感受，每個人的喜好不同，請斟酌閱讀

我們 6 人點 10 菜 1 湯 
在沒有海鮮的情況下是 2100 左右

在同個時段，大約有三桌客人
上菜速度滿快的 ! 

在這次食用的經驗裡
不是臭豆腐、炒飯和松阪豬都是下次來店還會想點的
尤其是不是臭豆腐讓人印象深刻

調味不至於重鹹，但吃完過一陣子會口渴!

餐廳下面就是宜大停車場
開車前往非常方便
而且用餐可以抵2小時停車費



[ 餐廳資訊 ]



地址 : 26059 宜蘭縣宜蘭市神農路一段1號2樓

評價 : 4.5🌟 168 則評價 (06.12.2022)

訂位 : 須先訂位

[ 菜單 ]



位置： 26059台灣宜蘭縣宜蘭市神農路一段1號2樓

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